[vc_row][vc_column][gap][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”13925″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_rounded”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][heading_horizontal type=”h1″]Οινογευσία[/heading_horizontal][vc_column_text]
Ακολουθήστε τους δρόμους του κρασιού και περπατήστε στις μυθικές περιοχές του Ηρακλή. Ανακάλυψε τα κελάρια με τις πολύτιμες ποικιλίες κρασιών της περιοχής, συνάντησε τους διάσημους οινοπαραγωγούς και δοκίμασε υπέροχες ποικιλίες κρασιών
[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”3d” message_box_color=”violet” icon_fontawesome=”fas fa-certificate” css=”.vc_custom_1585254762265{background-color: #cbb3e2 !important;}”]
Λίγα λόγια για το μοναδικό μέρος που πρόκειται να ανακαλύψεις……
Αρχικά, αμπελώνες έχουν καλλιεργηθεί στην Ελλάδα και διαμόρφωσαν ένα σημαντικό μέρος του ελληνικού πολιτισμού από την αρχαιότητα. Στη δεκαετία του 1990 η παραγωγή έκανε ένα άλμα μπροστά με την εισαγωγή νέων τεχνολογιών δημιουργίας κρασιού (π.χ ατσάλινες δεξαμενές με έλεγχο της θερμοκρασίας) και τη συστηματική αναζήτηση και επανακαλλιέργεια ντόπιων ποικιλιών. Σήμερα υπάρχουν περισσότερα από 700 οινοποιεία και παράγουν περισσότερα από 2.500 διαφορετικά κρασιά. Από τις 4 πιο εξαγώγιμες ελληνικές ποικιλίες (2 κόκκινες και 2 λευκές), οι 2 προέρχονται από την βορειότερη Πελοπόννησο: Το κόκκινο Αγιοργείτικο γεννήθηκε πρίν από 2.000 χρόνια και καλλιεργείται στη Νεμέα, και το λευκό «Μοσχοφίλερο»προέρχεται από την Μαντίνεια. Η Νεμέα βρίσκεται 40 χλμ από το Le Convivial και οι δρόμοι του κρασιού που φέρουν το ίδιο όνομα ξεκινούν σχεδόν στην πόρτα μας! Η Μαντίνεια βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα βόρεια της Νεμέας, στη διάσημη περιφέρεια της Αρκαδίας.[/vc_message][gap][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”13666″ img_size=”300×300″ alignment=”center” style=”vc_box_rounded”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”13645″ img_size=”300×300″ alignment=”center” style=”vc_box_rounded”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”13652″ img_size=”300×300″ alignment=”center” style=”vc_box_rounded”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=”Και εάν εσύ θέλεις να μάθεις περισσότερα για τα ελληνικά κρασιά…” color=”violet” style=”double” border_width=”2″][vc_column_text]Ακολούθησε το σεμινάριο μας « Εισαγωγή στα ελληνικά κρασιά» που θα σε ταξιδέψει στην Ελλάδα , από τα νοτιότερα νησιά της Κρήτης και της Σαντορίνης, μέχρι τα βορειότερα βουνά της Μακεδονίας, καθοδηγώντας σε στα πιο δημοφιλή χύμα κρασιά και εισάγοντάς σε στις πιο ενδιαφέρουσες τοπικές ποικιλίες.
«Η παραγωγή κρασιού» θα σε εξοικιώσει με τις βασικές και πιο προηγμένες τεχνικές παραγωγής κρασιού, έτσι ώστε να σου επιτρέψει να εκτιμήσεις καλύτερα την έμφυτη προσπάθεια σε μια υψηλής ποιότητας κρασί, όπως επίσης και τα ρίσκα που εμπεριέχονται μέσω αυτής της διαδικασίας
Οι συνεδρίες γευσιγνωσίας στοχεύουν να σε διαφωτίσουν στο να εκτιμήσεις την τέχνη του κρασιού και να σε εισάγουν στον πολύπλοκο και πολύ ικανοποιητικό κόσμο του καλού κρασιού![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][karma_builder_button animate=”animate_none” size=”medium” style=”violet” alignment=”center” type=”fontawesome”]Επικοινωνήστε μαζί μας[/karma_builder_button][gap][/vc_column][/vc_row]